četrtek, 11. junij 2009

Eden na sošolkino željo

Tokrat je zopet dišalo v domači kuhinji...

Udeležba:
šest mnogobojcev (2 Ž, 4 M) in 4 ocenjevalci (2 Ž, 2 M).





I. Sirovo-čemaževa skodelica s pečenimi škampovimi repki






Kaj
Prinesel
1 malvazija 2006 Iva

Rodica, Truške, Istra, SI




2 rebula 2003 Vincenc

Šibau, Istra, SI




3 zelen 2007 Sandra

Stegovec, Sveti Martin, SI




4 chardonay 2007 Jaka

Tilia, Lemut, Dobravlje, Vipavska dolina, SI




II. Ribje kroglice s kuskusom in trisom pomakc
(tris: paradižnikova, špinačna in jogurtovo-zeliščna omaka)






Kaj
Prinesel
1 sivi pinot 2007 Jaka

Praprotnik, Istra, SI




2 malvazija 2008 Jure

Plahuta, Marezige, Istra, SI




3 rose 2007 Gašper

Ventus, Vipava, SI




4 zelen 2005 Vincenc

Krapež, Vrhpolje, Vipava, SI





III. Karamelizirane jagode z zelenim poprom in vanilijevim sladoledom





Kaj
Prinesel
1 barbera, vino iz sušenega grozdja 2004 Sandra

Stegovec, Sveti Martin, SI




2 rumeni muškat, suhi jagodni izbor 2006 Iva

Plut, Drašiči, Metlika, SI




3 sauternes 2007 Jure

Chantet Blanet, Bordeaux, FR




4 renski rizling 2006 Vincenc

Stane Kosi, Žvab, Ormož, SI




Sommelier večera


Tekmovalec
Uvrstitev vina Skupna uvrstitev
Predjed Gl. jed Sladica
Iva 1 - 2 1
Jure - 2 2 2
Sandra 3 - 1 3
Jaka 3 1 - 3
Vincenc 2 4 4 5
Gašper - 2 - 6



Hvala, Jaka, da si dogodek tudi poslikal.


Ni komentarjev:

Objavite komentar